Ez az a süti, amit eddig kivétel nélkül mindenki akinek megsütöttem, jóváhagyta. Finnyás férj, gyerek, barátnő, kollégák, mindenki. 

Jóhír, hogy ez nem csak egy “sima kex”, ez kérlek “A kex”. Az, amelyik nem csak tökéletes reggeli választás, de azokra az uzsonnákra is jó, amit septiben a kocsiban menetközben kell magadhozvegyél. Ez egy komplex kex, tele értékes tápanyaggal ami adja neked az energiát és még finom is.

hozzávalók

⅔ cup főtt quinoa – quinoát a szokásos módon készítjük

½ cup zabpehely

½ cup tahini

¼ cup méz / datolya őrlemény ből és vízből kikevert szirup / juharszirup

2 ek chia mag

2 ek kendermag

2 ek tökmag

2 ek pisztácia

1 tk sütőpor

nagy csipet só

½ tábla kedvenc feketecsokid apróra összekockázva

elkészítés

1. sütőt beröffented 175C ra
2. csokin kívűl minden hozzávalót ALAPOSAN összekeversz
3. evőkanálnyi halmokat egyengetsz a sütőpapírral bélelt tepsire – nem egyszerű mutatvány, nem ez lesz a kedvenc részed, pontosan 12 db lesz belőle
4. lelapigatod őket, körvonalakat megigazítod a kanállal, majd belenyomogatod a csokidarabkákat és mehet is a sütőbe
5. 15 perc alatt csodálatos aranybarnára sütöd őket – lehet hogy a te sütőd gyorsabb/lasabb/gyengébb/erősebb, légy résen
6. mi forrón szeretjük a legjobban hideg tejbe mártogatni, jóétvágyak!